Vin 7Arts Feteasca Neagra 2016

Vin 7ARTS Feteasca Neagra

Acest vin romanesc rosu sec, nu trebuie să lipseasca niciunui colectionar de vinuri pretioase, care prefera aromele de fructe de padure si condimente, specifice acestui soi de struguri.

Note de degustare

Ne incanta prin:

• Culoare rosu-rubiniu inchis;
• Arome de fructe de padure coapte si pamant;
• Gust echilibrat cu note fine de gem de prune si condimente.

Recomandări culinare si servire

Acest vin deosebit se asociaza perfect mancarilor pe baza de carne de porc, vita, miel, vanat, precum si iahnie de fasole si paste cu sos rosu.

Temperatura de servire recomandata este 16 – 18 °C. Se serveste dupa aproximativ 30 de minute de aerisire/decantare.

Vinificarea

Vinul Feteasca Neagra de la crama 7Arts Winery este rezultat din struguri culesi manual la inceput de Septembrie, care sunt desciorchinati si lasati sa fermenteze in cuve din inox, la temperatura controlata. 60% din cantitate este mutata in baricuri de stejar romanesc unde petrece 6 luni pentru maturarea malolactica.

Inainte de imbuteliere, se amesteca cu 40% din continutul pastrat la maturare in cuve din inox