Vin 7Arts Cabernet Sauvignon Rezerva

7ARTS Cabernet Sauvignon Rezerva

Note de degustare

Cabernet Sauvignon Rezerva ne incanta prin:

• Culoare rosu inchis, cu reflexii violet;
• Arome de coacaze negre si cireșe coapte;
• Gust intens si complex, bine echilibrat si elegant.

Recomandări culinare si servire

Se recomanda a fi servit la temperatura de 16 – 18 °C, dupa o perioada de 30-40 de minute de aerisire/decantare.

Se asociază cu preparate din carne de miel, de vanat, tocanite, iahnie de fasole si paste cu sos rosu.

Vinificarea

Vinul Cabernet Sauvignon Rezerva de la 7Arts Winery, este realizat din strugurii culesi toamna tarziu, care au fost desciorchinati manual, iar boabele rezultate (nepresate) și-au început fermentația in cuve din inox, la temperatura controlata. A urmat fermentatia malolactica si maturarea in baricuri noi de stejar romanesc, timp de 18 luni.