Vin Cricova Orasul Subteran Roze

Cu sclipiri roz-aurii, de culoarea somonului si trandafirii, vinul Roze Orasul Subteran de la Cricova incanta printr-o armonie desavarsita de arome fructate, rosii si negre, accentuate de influentele minerale.

Note degustare:

• Vizual: roz-somon, cu sclipiri trandafirii;
• Olfactiv: vinul Cricova Roze Orasul Subteran are un miros proaspat de fructe de padure rosii, cu accente sublime de rodie si grepfruit.
• Gustativ: gustul delicat de fructe de padure rosii si negre este completat de influentele minerale si aromele de cirese, ce confera o senzatie cremoasa postgust.

Se recomanda a fi servit la o temperatura de 10 – 12 grade Celsius.

Recomandari culinare:

Servit la temperatura de 10 – 12 grade Celsius, vinul Roze Orasul Subteran de la Cricova reprezinta alegerea ideala pentru meniurile ce au la baza carnea alba, legumele la gratar si preparatele asiatice, precum si branzeturi, mancaruri in sos alb, budinci sau prajituri cu crème de unt.

Vinificarea:

Strugurii sunt culesi la jumatatea lunii octombrie, manual, apoi sortati atent si desciorchinati. Macerarea se realizeaza pe bostina, astfel incat aroma sa ramana intensa. Dupa aceea, strugurii sunt supusi procesului de vinificatie, iar fermentarea mustului are loc in vase din inox, la o temperatura controlata, timp de 14 zile.