Vin Davino Iacob Rosu

Note degustare: Davino Iacob Rosu se caracterizeaza prin culoare rubiniu stralucitor cu nuante purpurii. Din punct de vedere olfactiv este complex  intens si persistent, cu note de fructe confiate, fructe de padure si cafea. Are un gust amplu echilibrat armonios, ce acopera toate zonele gustative, cu un post-gust persistent.

Recomandări culinare: poate fi o asociere perfecta cu preparate din carne de rosie (vita, miel, porc), cu paste, pizza sau branzeturi usor maturate.

Este recomandat a fi servit la temperatura de aproximativ 18° C, dupa minim 30 minute de aerisire/decantare.

Zona de origine: Dealu Mare - Ceptura

Vinificatie: Soiurile acestui vin sunt vinificate separat: Cabernet Sauvignon timp de 21-27 zile si Feteasca Neagra timp de 17 zile. Maturarea are loc in butoaie de stejar, o perioada de 12 luni. Invechirea in sticle, minim 12 luni.

Vinul are un potential de invechire bun, in conditii de pivnita.