Vin Basilescu Golem Alb

Obtinut din cupajul dintre strugurii Chardonnay si Feteasca Alba, vinul Golem Alb poate deveni un cadou fin pentru cei care apreciaza vinurile de calitate premium.

Note de degustare si servire

• Vizual: alb;
• Olfactiv: complexitate aromatica, de flori de camp, trandafir, soc si tei, armonizate cu parfum de fructe;
• Gustativ: printr-un gust complex, de flori de camp si fructe, fiind onctuos si citric (datorita strugurilor Chardonnay), dar elegant si usor dulce-amarui (datorita strugurilor de Feteasca Alba). Postgustul este prelung, cu tenta usor fumee.

Se recomanda a fi servit la o temperatura de 8 – 10 grade Celsius.

Recomandari culinare

Se potriveste alaturi de meniurile ce au la baza pestele sau fructele de mare, branzeturile proaspete sau cele cu mucegai, precum si carnea alba.

Vinificarea

Strugurii sunt culesi manual, atent selectionati si desciorchinati, dupa care se amesteca si se lasa la maturat in baricuri din stejar.