Nu aveti produse de comparat.
Bine ati venit !
CONTACTATI-NE
0720 144 544
Nu aveti nici un produs in cosul de cumparaturi
Note degustare
Temperatura de servire: 14-16 grade Celsius.
Vinificarea
Imediat ce au atins temperatura optima, 70% din struguri au fost desciorchinati. Apoi au fost sortati cu atentie cu ajutorul unei mese vibrante.
Zdrobiti fiind, acestia si-au urmat cursul spre 2 recipiente de inox cu capac flotant, unde au fost lasati la crio-maceratie timp de 3 zile.
Fermentatia a decurs timp de 14 zile la temperatura de 16-28 grade celsius, operandu-se 2 Piceage-uri dimineata si unul seara, zilnic.
Maturarea a avut loc 80% in tanc de inox, pe drojdii fine timp de 6 luni, 20% timp de 18 luni in butoi nou transilvanean.
Cod Produs (sku) | JLN014 |
---|---|
Brand | Jelna |
Tip Produs/Categorie | Bauturi - Vin |
Tip bautura | Vin Sec |
Culoare | Rose |
Tara origine | Romania |
An (Vinuri) | nespecificat |
Soi Struguri (Vinuri) | Pinot Noir |
Alcool | 12.5% |