Vin Roze de Gitana

Note de degustare si servire:

• Vizual: vin limpede, de culoare rose;
• Olfactiv: arome usoare de fructe de padure, capsuni si cirese de mai;
• Gust fructos, acid, specific strugurilor Merlot.

Se recomanda a fi servit la o temperatura de 8 – 10 ° Celsius.

Recomandari culinare

Roze de Gitana este un vin roze sec, aromat si acid, ideal pentru a fi degustat impreuna cu preparatele din peste, carne alba, branzeturi tinere sau diverse aperitive.

Vinificarea

Este produs din strugurii de Merlot culesi manual, dupa ce au ajuns la maturitate. Ulterior, sunt selectati cu atentie. Mustul este lasat sa fermenteze timp de 12 zile la o temperatura de 11°C, dupa care se efectueaza batonnage-uri, timp de 25 de zile.

Gama: Gitana Young