Vin Cricova Virgin Rosu

Note de degustare

Vinul Cricova Virgin Rosu ne incanta simturile prin:

• Culoare: rosu intens;
• Arome: buchet intens de fructe negre, cirese amare, condimente si esente lemnoase;
• Gust: prin gustul intens de afine, coacaze negre si prune uscate, completat cu accentele de vanilie si stejar nobil;
• Postgust plin, cu tainuri catifelate.

Se recomanda a fi servit la o temperatura de 16 – 18 grade Celsius.

Recomandari culinare

Datorita calitatilor sale si a gustul elegant, dar pregnant, acest vin se recomanda a fi servit alaturi de branzeturile Camembert si Cheddar, friptura de miel, mistret si cerb cu legume gratinate.

Vinificarea

Cricova Premium Virgin este un vin deosebit, prin faptul ca strugurii rascopti de Merlot sunt si mai mult pusi in valoare prin minimizarea interventiei tehnologice. Astfel rezulta un vin complex, cu o concentratie ale extractului de 1,4 ori, a substantelor fenolice de 1,5 ori, a substantelor colorante de 2,22 ori, a resveratrolului de 2,26 ori. Are proprietati antioxidante si antiradicale.

Vinul are potential de invechire lung in conditii de pivnita.