Vin Basilescu Ingeri din Micul Paris Feteasca Neagra

Ingeri din Micul Paris - Feteasca Neagra - crama Basilescu este un vin rosu deosebit din gama Horeca.

Note de degustare si servire:

• Vizual: rosu-rubin intens, cu reflexe violacee;
• Olfactiv: are mirosul specific soiului de Feteasca Neagra (prune uscate), completat de piper si alte condimente rezultate de la maturarea in baricuri de stejar.
• Gustativ: expresiv si corpolent de prune uscate, cu post gust de smochine, usor amarui;

Se recomanda a fi servit la o temperatura de 16 – 18 grade Celsius.

Vinul are potential de invechire mare in conditii de pivnita.

Recomandari culinare

Se recomanda in asocierile culinare cu carnea de vanat, carnea rosie si branzeturile maturate.

Vinificarea

Strugurii de Feteasca Neagra sunt culesi manual, apoi desciochinati si lasati la maturat in baricuri din stejar.