Gitana Lupi

Lupi Gitana este un vin deosebit, din gama superioara, adresat in special zonei Horeca(restaurante), foarte apreciat atat in Moldova, Romania dar si in alte tari din Europa.

Ani de recolta disponibili in stoc Rezerva 2015.

Rezerva 2012, 2013, 2014 - stoc epuizat!

Note de degustare

Acest vin ne incanta simturile prin:

• culoare rosu rubiniu intens;
• olfactiv, este intens, puternic, cu arome de mure si fructe rosii, la care se adauga nuante de boabe de cafea si ciocolata;
• gust complex puternic, bine echilibrat cu taninuri puternice si un post-gust rafinat, cu note de mure si fructe de padure.

Asocieri culinare si recomandari servire

Vinul Lupi Gitana Winery poate fi o asociere culinara perfecta cu carnea rosie la gratar, carne afumata, ciuperci și alte legume la gratar sau prajite.

Este recomandat a fi servit la temperatura de 16-18°C, dupa o perioada de aerisire(decantare) de aproximativ 30 de minute.

Vinificarea

Strugurii sunt culesi si sortati manual, macerarea pe bostina are loc in cazi de stejar, pentru o perioada de 20 de zile. Apoi, vinificarea are loc in butoaie din lemn de stejar, timp de 12 luni. Acest vin este produs doar in anii cu recolte foarte bune.

Este invechit in pivnitele cramei Gitana timp de minim 4 ani, inainte de a fi scos la vanzare.

Are un potential de invechire foarte lung, in conditii de pivnita - la temperatura si umiditate controlate.

Premii obtinute

• Ultimul premiu obtinut este pentru "CEL MAI BUN VIN ROSU" la vernisajul vinului din Chisinau a XIII-a editie, 2017.

Alte informatii

• Aciditate: 6,2 g/l;
• Zaharuri: 3,5;
• Alcool: 14,5 %
• Regiune: Via este amplasata in regiunea Valul lui Traian Republica Moldova.